激突体当たり！

台北で、素食で、味の素を使わない店を探そう！

本店不加味素　と書いてあるのが味の素を使ってない店か？

ネットで見つけることができたのは、下記の2店。

●春天素食(高級）
有機食材を使い　化学調味料無添加
http://blogs.yahoo.co.jp/heroyon3/45659561.html
４５０元（日本円で１６００円程度）
はぐれベジより。

●蓮香齋素菜（高級）　
http://blogs.yahoo.co.jp/heroyon3/17081975.html
６１６元（２３００円程度）
はぐれベジより。地球の歩き方にも。

どちらも、書籍「台湾素食」に出てた。

明德素食園（庶民的）
別ページに掲載

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http://www.oriental-beauty.com/shoukai/
台湾各地のおすすめのお店 （2002年12月更新）

「御生坊・薬膳レストラン」　5000円です！
オーナーシェフの許財旺さんは、世界で１０人しかいないと言われている薬膳の権威・孫栄燦氏の下で3年間みっちりと修行した経験を持つ。 薬膳料理と言うと、「苦い・おいしくない」と思われがちだが、彼が創り出す料理は、グルメな台湾人もうなるほど美味！また、味の素などの化学調理料を一切使用していない。すべてコース料理で1,500元から。
とてもシャイな許シェフに替わって、日本語も達者な明るい店長・呂さんが1品1品丁寧に説明してくれる。
身体にいいだけでなく、目でも楽しめ、おいしく味わえるここの薬膳料理は、ちょっと奮発しても行く価値あり！の店です。
＊当店にパンフレットが有りますので、必要な方には差し上げます。

住所 台北市吉林路125號 1F
電話 02－2523－4455
営業時間 午前11時半から午後2時
午後5時半から9時半

→台北ナビのコメントは、非常にシビア。観光客向け料金設定みたい。
地元民はいないそうです。