激突体当たり！

GABAN（ギャバン）手作りのカレー粉セット（約20人分）

市販のカレールーは、トランス脂肪酸が満載で、食べると最近は体調が悪くなる。

最近体調管理に結構気をつけているので、何か体調に異常があるとすぐにわかる。

カレールーの場合は、普段起きる時間よりも３時間も長く寝ていた。
それだけ体調が悪くなった、ということだ。

しかし、カレーは食いたい。

カレー＝カレールー。が普通の日本人の感覚だ。私もそうだった。

ところが、カレー本を見ると、数種類のスパイスをまぜて、小麦粉もまぜて、
と、すればカレーができるっていうじゃないか。

そりゃしらんかったぞ！

カレースパイスを見に行ったが、聞いたことがあるようなスパイスが並んでいて、
わけがわからん。

すべては愛のターメリック「みなみけ　おかえり」第２回

♪すべては愛の　ターメリック
はらはーら　ハラペーニョ
泣かれちゃやだもん　シナモン　カルダモン
無理か　パプリカ　
コリコリ　コリアンダー
錯乱して　サフラン　
ちょこっと　チョコレート

しかし、そんな素人カレー人にもお助けツールがあった。

GABAN（ギャバン）　手作りのカレー粉セット（約20人分）

楽天クチコミをみてみると、結構良さそうだ。
市販のカレールーで気持ち悪くなるという方は１人しか居なかったけど(^_^)

↓

市販のカレールーはラードや胸焼けのする油が入っていて食べられないので５年ほど
前にこの作るカレーに挑戦してみました。

以来、ギャバンのカレー粉で作っています。一度に５セットほど購入しそれぞれ20種
のスパイスを自分流の分量で混ぜフライパンで大量に炒め収納ビンに小分けし熟成さ
せます。本当に美味しいです。

ラッピング用品を探してて辿り着きました♪
レビューが良かったので試しにと買ってみたら♪
美味しいですね～ﾋﾞｯｸﾘしました！

家庭で本格的なカレーが味わえる

★鶏肉のみのカレーにしたんですけどバーモント辛口に混ぜたら我ながら美味しいカレーになりました♪
絶対切らしたくない常備品になりそうです♪
写真を撮りたかったのですが（圧力鍋のせいで）鶏肉がｸﾞﾀﾞｸﾞﾀﾞになったので･･･い
つか綺麗に仕上がったらブログにでも載せます♪

商品が届いてから早速レシピ通り２０種類のスパイスをフライパンで炒めた、良い香りですね、ガラスの空き瓶に入れ、一週間後の楽しみを待てます

結婚32年になる主婦ですが、このセットは必ず冷蔵庫に入っています。

最初は東京の叔母がまとめて１０個ぐらいずつ送ってくれましたが、逝去した後は近
くの食品専門店で店頭に並んでいる分全部、購入しておりました。（あまり数がなか
ったので）しかし最近はそれも不可能となりインターネットを利用することにしまし
た。

勿論、結婚以来、カレーは手作りです。最近、健康を気にして、ルーは玉葱のスライ
スをよく炒め、人参のすりおろし、トマトを加えて更に炒め、フルーツ（リンゴ、な
し等、甘みのあるもの）を加えて作っています、だから、このセットが必需品なので
す。とてもヘルシーで、口の中のべとつきがなく、風味も最高です。口あたりをより
良くするために、ルーをミキサーにかけるのがちょっとした心使いです。赤ワインも
外せません。

カレーが大好きなので購入。まだ使用していないので期待を込めて★４つで（笑）

いつもは違うお店で購入していますが、売っていたので同梱しました。

ひとまわり大きいサイズのもあったら、これからはこちらで購入させていただくんですが・・・（おねがいします）

パウダーをボールに入れて混ぜ、少量のオイルで焦がさないよう炒め合わせ、ビンに
入れて保存します。スパイスの入っていた空袋を使って、目を瞑り香りだけでスパイ
ス名を答えるゲームをするのも楽しいですよ♪

スパイスを瓶に順番に入れていくと驚くことが一つあります。それはこのスパイスど
れを嗅いでもカレーの匂いはしないの！だけど全部瓶に入れて混ぜるためにふりふり
して混ぜます。そして瓶のふたを開けるとなんとカレーの匂いに変わるのです。そん
な面白体験をしてみるだけでお十分楽しいです。ちなみに普通のカレーに少し入れる
だけでも相当おいしくなりますよ

今回買ったGABAN手作りのカレー粉セット 炒めてみたところ香りがとても良く 熟成
しない状態でたまらず使ってみたところ 香り、辛さ、甘みと三拍子揃いぶみ これか
ら更に熟成され 美味しくなるのが楽しみです♪

こちらは初めて使います。カレーは良く作るので、カレー粉は必需品なんです。これから作ってみますが、楽しみです。

一袋づつ、ボールにあけていたら、それだけで香りに酔っちゃうくらい”いい匂い”
です。買って良かった。一週間後のカレーがとっても楽しみです！

なかなか好みの味に到達できないですが、自分でスパイスを調合するのはなかなか楽しいです。面白かったので★５つ。

我が家のカレーに欠かせません！！

まず香りがいいところ！

カレーはもちろん何にでもすぐに使えるのが魅力です

★冷蔵庫にコレ無しでは生きていけません！

リピートです♪ストック用このカレー粉のみだと、ちょっとサッパリし過ぎるので、
市販のカレールーと一緒に使っています。スパイシーでとっても好評です♪

早速作りました。市販のルーにプラスしたらすごく美味しくなりました。買ってよかったです♪

このルーだけで作っても美味しいですし、市販のカレーを作る時、材料を炒める段階
で大匙１杯入れるだけでも、本格的な香りが加わり、グッと本格的な仕上がりになり
ます。買って半年近く経ちますが、カレーの度に入れています。長持ち。お勧めです。

急にカレーが食べたくなったので購入しました。
ちょっとした手間をかけるだけで美味しいカレーが食べられるのは嬉しいです。

1袋1袋は個々のスパイスの香りなのに、20袋に小分けされたスパイス全部を混ぜ合わせると…

不思議！

カレーの香りが♪サッパリしていて美味しいカレーが出来上がりました。家族にも好評です♪

これは、いいです！このスパイスセットだけでカレーを作ってもおいしかったのです
が、市販の固形ルーで作ったカレーの仕上げに、お好みの量を入れると、スパイシー
な香りがしてＧＯＯＤです＾＾。使う前に、スパイスを全部まぜあわせて、一週間ほ
ど寝かせるといいそうです。

素人でも本格的な味のカレーが作れます(*´ω｀)(´ω｀*)

これだけでナント、２０人分用のカレーが作れちゃいます。

GABANは、料理人に信頼されている香辛料ブランドですし、それでこのお値段はお買い得!!

夏は、香辛料をたっぷり使った手作りのカレーパーティといきたいところです。

本当にオススメですよ～。

20種類のスパイスがついて、自分で調合できる。本格的になりそう。

自分の好みに合わせて、パウダーの量を調節出来るのがうれしい。
冬は少し甘め、夏は辛めとつくりわけてます。
残った粉はドライカレー、カレースープ、サラダ等何にでも使えます。

スパイスが２０種類入ってて、本格的なカレーができました。
旦那も子供もペロっと食べちゃいました。２０人分作れるのでとてもお得です。

香辛料の状態からカレー粉が作れます。手間はちょびっとかかりますが、美味しいカレーが作れます。

GABAN（ギャバン）手作りのカレー粉セット（約20人分）